この商品について
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みれい菓 札幌カタラーナフルーツ盛だくさん 4つセット
- カタラーナとは、イタリアで人気の伝統的な冷菓(フローズンデザート)です。
焦がしカラメルをまとったプレーン味が本来の一般的な「(クレマ)カタラーナ」ですが、フルーツをのせたカタラーナは、みれい菓のオリジナル商品です。 -
- 【札幌カタラーナ リンゴと桃】
北海道産生クリームを使用した、濃厚でなめらかな食感のプリンの上に、爽やかな角切りリンゴピューレと、ジューシーな白桃をのせました。
香り高く、爽やかな味わいが人気のフレーバーです。 -
- 【札幌カタラーナ 葡萄とベリー】
北海道産生クリームを使用した、濃厚なめらかなアイスプリンの上に、フルーティーで自然な甘さが気持ちいいブルーベリーピューレと、皮ごと食べられる大粒の葡萄やブルーベリー、チェリー、ラズベリーの果実を、たっぷりのせました。 - 【美味しさのヒミツ】
1.北海道産フレッシュ生クリーム
絞って5日間しか日持ちのしない、無添加の北海道産フレッシュ生クリームだけを使用。
添加物を一切使用していないので、生クリーム本来の風味・コク・すっきりさを味わえます。
2.マダガスカル産バニラビーンズ
最高級とされる、マダガスカル産バニラビーンズを、贅沢にたっぷり使用。
バニラビーンズは美味しさの源。
みれい菓の札幌カタラーナは、「入れすぎ」と言われるほど、たっぷり入っています。
3.スチームコンベクション&急速冷凍機
素材本来の旨味を逃さないよう、スチームコンベクションでひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
蒸気を入れながら低温でじっくり焼成する為、とても滑らかな食感に仕上がります。
焼成後は即、急速冷凍機へ。
マイナス47℃で瞬間冷凍することにより、素材の美味しさそのままです。 - 【セット内容】
札幌カタラーナリンゴと桃 ×2本
札幌カタラーナ葡萄とベリー ×2本
各約320g
賞味期限:90日(冷凍)
【販売価格】
7,560円(税・送料込み)