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100年企業 ニイヌマ株式会社
- 大正2年に創業した「ニイヌマ株式会社」は、地元石巻で一歩一歩事業を広げ、2013年、100年企業となりました。現在は9つの事業に挑戦している企業です。
石巻市は、北上川の河口に位置した、宮城県の北東部を代表する都市です。
海岸部は、金華山沖で取れる魚を主に漁業の町として栄え、内陸部は、北上川を水源に美味しい米作りや、野菜作りもしています。 -
- 東日本大震災後、ニイヌマが一次産業参入を目指していた中、3年前に縁あって、トマト栽培に巡り合いました。
まずはトマト事業を成功させ、次は葉物や果物など、美味しくて、体に優しい食物作りに挑戦していきたいと思っております。 -
こだわりの水耕栽培「アイメック農法」
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- まきいしトマトは、「アイメック農法」という新しい技術の水耕栽培で育てています。
ナノサイズの穴が空いたフィルムを使い、雑菌をブロックし、必要最低限の水分と栄養をコントロールしながら育てる農法です。 -
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- このフィルム栽培は、雑菌やウィルスなどを通さないため、トマトが病気にかかりにくいのが特徴です。
そのため、薬や消毒などの回数が少なくて済み、農薬散布を減らした、減農薬での栽培が可能となり、体にも優しいトマトができあがるのです。 -
- 「まきいしトマト」は、フルティカという中玉品種のトマトです。
フルティカトマトは通常40g~50gぐらいですが、「まきいしトマト」は、10g~20gぐらいに育成しています。
水分管理を徹底しながら凝縮させ、糖度を上げる方法になります。
トマトが苦手なお子様にも、フルーツ感覚で食べてもらえるような甘さが実現できるのは、この農法のおかげなのです。 -
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選ばれし、「プレミアムまきいしトマト」をお届け
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- 今回お届けする「プレミアムまきいしトマト」は、ハウス全体で8,000苗あるうちで、一番環境が良いエリアから100苗を厳選し、色・大きさを選別。さらに、糖度を計測し、10度以上の基準をクリアした、選ばれしプレミアムトマトです。
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- 【お届け内容】
商品名:プレミアムまきいしトマト
賞味期限:7日程度(常温)
内容量:330g(35粒前後) -
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プレミアムまきいしトマトの「口コミ」
- 糖度が高く、デザートみたい。
そのまま、何もつけないで食べるのがお勧めだけど
糖度と酸味のバランスが良いので
シェーブルチーズと合わせると美味しそう。
(60代 男性)
新鮮な少し青臭い風味がオリーブオイルとピッタリ
(40代 男性)
皮が柔らかくなると、ぶどうみたいに果物かと思っちゃう。
(40代 女性)
甘いのひとこと
(40代 男性)
2、3日置いて
少しやわらかくなった頃が好き
(60代 男性) -
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お届けについて
- 5月7日以降の配送となります。
発送はご購入より1週間程を予定しておりますが、変更となる場合がございます。
また、申し訳ございませんが、沖縄への配送は不可となっております。
あらかじめご了承ください。