【お家で呑もう】家呑み応援企画　白瀧酒造家呑みセット（特別プレゼント付き）

【お家で呑もう】家呑み応援企画　
白瀧酒造家呑みセット（特別プレゼント付き）

このプロジェクトは2020/07/31に終了いたしました。温かいご支援、ありがとうございました。

集まっている金額

¥35,200
(目標 ¥100,000)
目標達成率
35%
購入数
8
残り時間
終了しました

このプロジェクトは実行確約型です。

お家で呑むお酒も、いつもと一緒だと、何か味気なく感じてしまいませんか？大人気地酒ブランド「上善如水」を醸す白瀧酒造が、家呑みを応援します。世界が認めた限定酒に、本クラウドファンディング限定で特別なプレゼントを付け、数量限定でお届けします。白瀧酒造の人気商品を呑み比べできるお得なセットとともに、是非お楽しみください。

【2019 SEVEN 白瀧純米大吟醸】
2019年の「Kura Master」でプラチナ賞を受賞した『白瀧 SEVEN 純米大吟醸 2018』。その2019年ヴィンテージ『2019 SEVEN 白瀧純米大吟醸』を、30本限定で確保しました。
さらに、「家呑み応援キャンペーン」として、美味しいお酒をより引き立てる、白瀧酒造オリジナルのグラスと升を、特別にセットにしてお届けします。

世界が認めた、大変貴重なお酒。
オリジナルグラスで、ゆっくりと味わっていただきたい逸品です。
商品名：2019 SEVEN 白瀧純米大吟醸
容量：720ml
アルコール度数：15度以上 16度未満
原材料：米、米こうじ
日本酒度：－2（中口）
酸度：1.2
アミノ酸度：1.2
精米歩合：25%
手造りにこだわる、白瀧酒造の伝統的な酒造りと、越後湯沢の軟水、両方を余すことなく活かした、傑作の純米大吟醸酒。
純米大吟醸らしい高貴で華やかな香り、口当たりの柔らかさ、バランスの取れた旨味が、口の中に広がります。
Kura Master とは？
「Kura Master」とは、
”フランスを代表する五ツ星ホテルのトップソムリエ”
”ミシュランで星を獲得しているレストランの関係者”
”ホテル・料理学校関係者”
”ワインジャーナリスト”
など、現地のプロフェッショナルによる厳正な審査会です。

”フランス人による、フランス人のための、フランスの地で開催される日本酒コンクール”

それが「Kura Master」です。
2019年は、271蔵元から720銘柄が出品し、白瀧酒造からは『白瀧 SEVEN 純米大吟醸 2018』を出品しました。

素晴らしい銘柄の数々から、各部門のトップ5に与えられる「プラチナ賞」を見事受賞。

最優秀賞に与えられる「プレジデント賞」は惜しくも逃したものの、最終審査に進む14銘柄にも選出されました。

白瀧酒造が醸す日本酒の味わいが、世界で認められました。
「SEVEN」というネーミングの由来
このお酒がなぜ「SEVEN」というネーミングなのか？

白瀧酒造は、ペリー来航の翌年、1855年に創業しました。
当主「高橋晋太郎（41歳）」と、杜氏「松本宣機（29歳）」（受賞した2019年当時）がそれぞれ7代目当主、7代目杜氏にあたります。

そしてこの「SEVEN」は、若き杜氏の初めてのオリジナル酒。

7代受け継がれてきた技術や知識の「伝統」と、新しい時代への新たなる「挑戦」。
「7代目」という様々な想いを込めて「SEVEN」と名付けられたのです。
【上善如水のみくらべセット】
白瀧酒造の看板商品「上善如水」3種と、創業者「湊屋藤助」の名を与えられた純米大吟醸酒の、計4種類の呑み比べセットです。

飲み切りサイズ（180ml）なので、それぞれの違いをお手軽にお楽しみいただけます。

オリジナルグラスと升もセットになっていますので、父の日のプレゼントや、お中元の贈り物にも最適です。
（セット内容）
・上善如水純米吟醸 180ml
　（なめらかな口当たりとフレッシュな香り）
・熟成の上善如水純米吟醸 180ml
　（約１年間、低温熟成。まろやかな味わい）
・上善如水純米大吟醸 180ml
　（華やかな香りと、まろやかで上品な味わい）
・湊屋藤助純米大吟醸 180ml
　（米のうまみを引き出した、厚みのある味わい）
・オリジナルグラス2個
・オリジナル升2個
白瀧酒造の酒造り
上善如水。
最上の生き方は水のようである、という中国の老子の言葉のように、白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。
160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを、さらにその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
白瀧酒造の酒造りは、安政２年（1855年）、湊屋藤助により始められました。
越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供していました。
国内には1,000近くの酒蔵がある中、新潟県にはほぼ１割の100近くの酒蔵が集まっています。酒造りの長い歴史と、酒造りに恵まれた自然環境のもと、よい酒を生み出し続けています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を。

出品者のプロフィール

国分グループ本社株式会社

国分は創業300年以上続く老舗企業です。4代國分勘兵衛が江戸・日本橋本町に「大國屋」の屋号で店舗を構えた1712年の創業です。創業時は呉服を手がけるとともに、醤油醸造業に着手したとの記録が残されています。その後、1880（明治13）年に醤油醸造業から撤退して食品卸売業に転換し、現在に至ります。長年培った「問屋の目利き」を活かし、全国各地・世界各国から商品を厳選して調達するとともに、問屋として「売れる商品」「売れるしくみ」をお客様にご提案いたします。