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どこよりも早く、全国へ「ウポポイ応援セット」をお届けします!
- 4月24日(金)に開業を予定しておりました、アイヌ文化復興・創造の拠点「ウポポイ(民族共生象徴空間)」。
新型コロナウイルスの影響により、開業が延期となっております。
ウポポイは、先住民族アイヌの歴史と文化を主題とした日本初の国立博物館や、体験型フィールドミュージアム、アイヌの人たちによる尊厳ある慰霊を実現するための施設など、アイヌの文化に触れることのできる、ナショナルセンターです。 -
- 民族共生象徴空間交流促進官民応援ネットワーク(※)に参画している、国分北海道から、全国の皆様へ、どこよりも早くウポポイをお楽しみいただける商品の詰め合わせ(7点)をお届けいたします。
(※)民族共生象徴空間交流促進官民応援ネットワークとは
2020年のアイヌ文化の復興等のナショナルセンター「民族共生象徴空間」の開設に向け、関係行政機関や関係団体、道内経済関係団体が一体となって、100万人の来場者目標を掲げた象徴空間への誘客促進に取り組むとともに、道内各地のアイヌ文化振興の取組や食・観光等の地域の多様な魅力とつなぎ、国内外への総合的な情報発信を強化するなど、オール北海道で、 アイヌ文化の創造発展と道内経済の活性化・地域創生の好循環を図ることを目的に、平成28年11月9日に設立いたしました。
(「民族共生象徴空間交流促進官民応援ネットワーク」HPより引用) -
ウポポイ(民族共生象徴空間)とは
- アイヌ文化復興等のナショナルセンターで、先住民族アイヌの歴史と文化を主題とした日本初の国立博物館や、国立民族共生公園などの施設整備を予定しています。
愛称「ウポポイ」は、アイヌ語で「(大勢で)歌うこと」を意味します。 -
詰め合わせ商品の内容について
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- ① 白老(しらおい)牛カレー(税込864円)
② 虎杖浜(こじょうはま)たらこパスタソース クリーム味・トマト風味(税込各540円)
③ チェㇷ゚オハウ 鮭の具だくさん汁(税込594円)
④ 鮭かわチップス(税込378円)
⑤ じゃがこんクッキー
大12枚入(じゃがいも味6枚・昆布味6枚)(税込864円)
小6枚入(じゃがいも味3枚・昆布味3枚)(税込486円)
価格:4,266円(税込)⇒ 3,942円(税込 ※出荷元にて送料負担) -
① 白老牛カレー
- 北海道を代表するブランド牛「白老牛」(※)を味わう贅沢なカレーです。
大き目な肉が、ゴロゴロゴロっと3個入ります。 -
- 商品名:白老牛カレー
内容:180g(1人前)
賞味期限:製造より720日(常温) - (※)白老牛とは(「白老町」HPより引用)
白老は有珠系粗粒火山れきの土壌や、低温などにより畑作農業には適さない地域であったため、気象条件が類似する島根県山間部で黒毛和種肉牛の生産が盛んであることに着目し、昭和29年10月に島根県から北海道では初めて黒毛和種肉牛44頭を導入し「白老牛」の生産がスタートされ、現在では繁殖雌牛5000頭を有し、肥育牛年間1400頭の出荷頭数を誇っております。 -
② 虎杖浜たらこパスタソース クリーム味・トマト風味
- 白老町の名産品「虎杖浜たらこ(※)」を使用したパスタソースです。
定番の「クリーム味」と、一風変わった、たらことトマトの組み合わせ「トマト風味」の2種類をご用意しました。 - 国内生産量が減少し、貴重と言われる国産たらこの主な産地は北海道です。
その中でも虎杖浜産たらこは、原料のスケトウダラが産卵のために来遊する秋から冬の中で、12~1月に水揚げされ、最も完熟して美味しい状態の卵を使用しています。
その虎杖浜たらこの風味を生かした、パスタソースに仕上げました。 -
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- 商品名:虎杖浜たらこパスタソース クリーム味
内容:120g(1人前)
賞味期限:製造より365日(常温) -
- 商品名:虎杖浜たらこパスタソース トマト風味
内容:120g(1人前)
賞味期限:製造より365日(常温) - (※)虎杖浜たらことは
胆振水産加工業協同組合の地域団体商標(地域ブランド)です。 -
③ チェㇷ゚オハウ 鮭の具だくさん汁
- アイヌ伝統料理「オハウ」を缶詰にして商品化しました。
北海道産の鮭と、大き目に切ったじゃがいも(北海道産)、大根、にんじんの野菜類を、利尻昆布の自然な旨みと塩で味の調整をした、シンプルな味わいの煮込み汁です。 -
- 商品名:チェㇷ゚オハウ 鮭の具だくさん汁
内容:290g
賞味期限:製造より36ヶ月(常温) - アイヌ語で「カムイチェㇷ゚=鮭」「チェㇷ゚=魚」「オハウ=具が多い汁物」という意。
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④ 鮭かわチップス
- 北海道産鮭とばの皮を香ばしく揚げた、サックサクのチップスです。
アイヌ民族の方々にとって特別な存在だった鮭を使用した「鮭かわチップス」。鮭とばの製造過程で出る鮭皮の有効活用を考え、北海道留萌高等学校の生徒が考案したレシピをもとに商品化しました。
おつまみにピッタリの商品です! -
- 商品名:鮭かわチップス
内容:40g
賞味期限:製造より90日(常温) -
⑤ じゃがこんクッキー
- 北海道産じゃがいもと、白老町虎杖浜産昆布、2つの美味しさが詰まったアソートクッキーを、アイヌ民族の方々の伝統的住居「チセ」をモチーフとした、可愛らしいパッケージに詰め合わせました。
北海道産小麦を使用したクッキーです。 -
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- 商品名:じゃがこんクッキー 大12枚入
内容:12枚(じゃがいも味6枚・昆布味6枚)
賞味期限:製造より180日(常温) -
- 商品名:じゃがこんクッキー 小6枚入
内容:6枚(じゃがいも味3枚・昆布味3枚)
賞味期限:製造より180日(常温)