【希少部位】 熟成 ランプ ステーキ 400g

【希少部位】 熟成 ランプ ステーキ 400g
サーロインに続く、腰からお尻にかけての大きな赤身で、モモ肉の特に柔らかい、旨みのある部分です。霜降りが入りにくいところですが、肉のきめは細かく、やわらかな赤身肉としては貴重な部分です。 今回はドライエイジング製法で、ぎゅっと旨みを閉じ込めました。ご家庭ではなかなか味わえない美味しさをご賞味ください。
ご提供予定時期:8月上旬頃お届け予定
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¥6,000 6000 JPY (税込/送料込)
販売終了

この商品について

  • 【希少部位】 熟成 ランプ ステーキ 400g

  • お届け内容

  • 部位 : ランプ(ドライエイジング) 
    内容量 : 400g(100g×4枚)
    おススメ用途 : ステーキ
    価格 : 6,000円(税・送料込)
    お届け方法 : 冷凍
    賞味期限 : 1年間
    お届け時期 : 2020年8月上旬(予定) 
  • サーロインに続く、腰からお尻にかけての大きな赤身で、モモ肉の特に柔らかい、旨みのある部分です。
    霜降りが入りにくいところですが、肉のきめは細かく、やわらかな赤身肉としては貴重な部分です。赤身肉の中でも、特に柔らかさも堪能できるランプは、非常に人気の部位となっています。

    今回はドライエイジング製法で、ぎゅっと旨みを閉じ込めました。ご家庭ではなかなか味わえない美味しさをご賞味ください。
  • ※画像はイメージです

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