この商品について
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【人気部位】 熟成 ウチモモ ステーキ 400g
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お届け内容
- 部位 : ウチモモ(ドライエイジング)
内容量 : 400g(100g×4枚)
おススメ用途 : ステーキ
価格 : 5,800円(税・送料込)
お届け方法 : 冷凍
賞味期限 : 1年間
お届け時期 : 2020年8月上旬(予定) - ウチモモは、内またにあたる部分で、脂肪が少ない部位です。
きめはやや粗いが柔らかく、肉質が均一で、幅広い料理に利用できます。アッサリとした味わいが特徴的で、脂身の苦手な女性や、高齢者の方などに非常に人気の高い部位です。
ステーキやローストビーフなど、厚切り料理などに最適です。
今回はドライエイジング製法で、ぎゅっと旨みを閉じ込めました。ご家庭ではなかなか味わえない美味しさをご賞味ください。 -
- ※画像はイメージです